红萝卜佛手瓜猪腱汤
红萝卜佛手瓜猪腱汤的做法
步骤1
佛手瓜、红萝卜洗净去皮切滚刀块，姜切片，枸杞子洗净，待用；步骤2
猪腱肉切厚块，凉水没过开火至水面飘起白色浮沫捞起冲凉水洗净；步骤3
所有材料放锅里加水没过，大火煮沸5-10分钟后转小火慢煲1小时后撒入适量盐即可。红萝卜佛手瓜猪腱汤的烹饪技巧
猪腱肉需洗去血水，汤才清澈
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