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诗文 肚包蛋
释义

肚包蛋

看到电视里介绍肚包鸡,想起小时候妈妈做给我吃的肚包蛋

肚包蛋的用料

猪肚 1只 鸡蛋 5枚
盐 若干 鸡精 若干
料酒 若干

肚包蛋的做法

肚包蛋的做法图解1

步骤1

把猪肚洗干净,准备好鸡蛋
肚包蛋的做法图解2

步骤2

猪肚焯水
肚包蛋的做法图解3

步骤3

出锅后去掉黄橙橙的衣,再洗净
肚包蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打好,打鸡蛋时放点盐,把鸡蛋倒入猪肚内
肚包蛋的做法图解5

步骤5

缝好开口处
肚包蛋的做法图解6

步骤6

再入锅煮一个半小时左右,期间放入料酒,姜片
肚包蛋的做法图解7

步骤7

出锅
肚包蛋的做法图解8

步骤8

切好入盘
肚包蛋的做法图解9

步骤9

切猪肚时,可把狗狗馋的乘我拍照时差点被它偷吃

肚包蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:27:40