红蘑虾皮玉米汤
红蘑虾皮玉米汤的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
玉米加足清水，上火煮沸。加入红蘑、姜、胡萝卜。
步骤3
待水再次煮沸，加入家乐浓汤宝，文火煲40分钟。
步骤4
最后加虾皮即可。红蘑虾皮玉米汤的烹饪技巧
红蘑风味好、有“素肉” 之称，营养价值高，含有人体所需的多种氨基酸和钙、铁等矿物质，同时含有大量的粗蛋白和碳水化合物，可以增强人体抵抗。虾皮不仅味道很鲜美，还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成分，是含钙量极高的食品。