自制宝宝第一份辅食——大米糊
宝宝四个多月，该适当加点辅食了，自己亲自试了一下，盒装成品米糊vs自制米糊，结论：自制米糊口感更细腻绵滑，有股新鲜米香，绝对天然无添加，宝贝很喜欢#^_^#
大米糊的做法
步骤1
1.将大米淘净，放入清水浸泡，直至用手指可轻易将米粒从中间掐断。
步骤2
2.将泡涨的米滤掉水倒入磨砵，顺逆时针交替磨，将米磨出米浆，磨的过程如米浆变干，可加入几滴清水，重复以上程序直至米浆用木棒提起有成线的感觉，或用手指捏感觉细滑，步骤3
3.将磨好的米浆加入适量清水调稀，放入奶锅，小火煮，煮的过程必需不停搅拌，以免糊锅或结块
步骤4
4.待米浆变成透明胶状，即可起锅，新鲜香滑的米糊就完成了大米糊的烹饪技巧
1.磨米时一定要滤掉水，磨干了再几滴地加入水磨，这样磨出来的米浆很细，不用过滤