清水芙蓉
清水芙蓉的做法
步骤1
准备一根萝卜和一个鸡蛋
步骤2
切成片，放盐腌制一会儿
步骤3
沥干水分，将萝卜摆成花盘装，上锅蒸10~15分钟
步骤4
在萝卜中间敲入一个蛋，继续蒸5分钟左右
步骤5
最后起锅，将高汤加一点盐烧热，淋入萝卜中
步骤6
开吃