辣炒蛏子/蚬子
尝试了许多炒这个的方法，终于get了现在这个！不好吃你打我！
辣炒蛏子的做法
步骤1
蒜切片，炒完很好吃 ，爱吃的可以多放
步骤2
小辣椒切小段，四五根就够了，一定不要用干辣椒！
步骤3
香菜切段，两指宽步骤4
蚬子过水煮熟，捞干备用步骤5
锅里放油，油热加蒜炒香，加辣椒翻炒步骤6
加海鲜酱油，不要很多，蚬子沥干水倒入锅里翻炒。加料酒去腥步骤7
加耗油！很多耗油！不要大意的倒进去！要点就是多放耗油！然后香菜扔进去翻炒，香菜差不多就可以出锅了！
步骤8
然后就可以盛出来了