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诗文 鲷鱼烧
释义

鲷鱼烧

鲷鱼烧的用料

鸡蛋 500g 面粉 50g
玉米淀粉 25g 白砂糖 20g
泡打粉 3g 牛奶 20ml
红豆沙 20g

鲷鱼烧的做法

步骤1

鸡蛋和砂糖打匀,至发泡即可

步骤2

面粉,淀粉和泡打粉过筛,分几次倒入蛋液中,加入牛奶上下拌匀

步骤3

预热鲷鱼烧模具,刷上玉米油,先放入适量调好的面糊

步骤4

再在上面放上红豆沙,这个依据个人口味放吧,然后再倒入调好的蛋糊盖住豆沙

步骤5

用小火两面各一分钟,记得时不时打开看看成熟度哦。如果觉得颜色有点欠可以关火后再静置一会

步骤6

把鲷鱼烧取出放在可以晾凉的地方,趁热吃更美味哦!

鲷鱼烧的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 16:45:24