诗文 | 黄瓜青柠棒冰 |
释义 |
黄瓜青柠棒冰
黄瓜青柠棒冰的做法步骤1 准备冰棍模具,RIO青柠朗姆预调酒,黄瓜和糖桂花(也可以用蜂蜜代替)步骤2 将黄瓜放入料理机中,加入约170ml的凉开水,搅打成黄瓜汁步骤3 在黄瓜汁中加入两勺糖桂花(或蜂蜜)步骤4 再倒入50ml RIO青柠朗姆预调酒,混合均匀步骤5 平均装入模具,正好可以装6根棒冰的量步骤6 盖上盖子入冰箱冷藏,开始的时候过1个小时可以取出搅拌一下,搅拌两次,放置冰箱冷冻一晚,食用时取出用水冲一下即可很方便的脱模了步骤7 成品1步骤8 成品2黄瓜青柠棒冰的烹饪技巧做冰棍冷冻甜度会降低,加些糖桂花(蜂蜜)可以调味 做果汁可能会有分层现象,开始冷冻的时候可以过一个小时取出搅拌一下,再过一个小时再取出搅拌一下,再冷冻过夜,分层的情况会好很多 如果你不喜欢加酒精或者给小孩食用,黄瓜加上青柠檬汁或哈密瓜做冰棒也是不错的选择 |
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