明木猪肝粥
明木猪肝粥的做法
步骤1
将猪肝放盐水中浸泡半小时。大米提前浸泡一晚。步骤2
将大米放入电饭锅中。这样节省时间。步骤3
煮粥的同时可以开始处理猪肝。将浸泡过的猪肝切成小块。放如滚水中将绰出血水和血沫。完成后锅内热油。放入葱姜炝锅、倒入猪肝翻炒，可放适量生抽。猪肝盛出待用。步骤4
将电饭锅中的粥倒入砂锅中，大火煮开转小火15分钟。期间要不停搅动锅内的粥防止糊锅。步骤5
粥再次沸腾后将炒好的猪肝倒入。搅拌均匀后加入适量盐，鸡精。再次沸腾撒上葱末即可。
| 诗文 | 明木猪肝粥 |
| 释义 |
明木猪肝粥明木猪肝粥的做法步骤1 将猪肝放盐水中浸泡半小时。大米提前浸泡一晚。步骤2 将大米放入电饭锅中。这样节省时间。步骤3 煮粥的同时可以开始处理猪肝。将浸泡过的猪肝切成小块。放如滚水中将绰出血水和血沫。完成后锅内热油。放入葱姜炝锅、倒入猪肝翻炒，可放适量生抽。猪肝盛出待用。步骤4 将电饭锅中的粥倒入砂锅中，大火煮开转小火15分钟。期间要不停搅动锅内的粥防止糊锅。步骤5 粥再次沸腾后将炒好的猪肝倒入。搅拌均匀后加入适量盐，鸡精。再次沸腾撒上葱末即可。明木猪肝粥的烹饪技巧 |
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