【鸡蛋灌饼】简单易学
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鸡蛋灌饼的做法
步骤1
面粉加入凉水搅拌，开始和面。然后醒发30分钟。
步骤2
面团擀成牛舌状。（如果和的面团很大，就分成揪成几个小面团压扁，之后擀成牛舌形状）
步骤3
表面均匀刷上少许油。
步骤4
中间对折。
步骤5
底部向上卷起。
步骤6
竖起来，面的尾部卷到下面。
步骤7
压扁。
步骤8
擀成薄饼。
步骤9
一个鸡蛋，加入少许盐，葱花。搅拌均匀，备用。
步骤10
锅内倒入油，等油热后放入擀好的面饼。
步骤11
等一面煎至微微发黄，把饼翻面。在鼓起的地方戳个小洞，慢慢倒入搅拌好的蛋液。（煎至两面金黄就可以啦）
步骤12
zang，zang，zang。完成啦。（我有少许蛋液流了出来，嘿嘿，第一次做，大家见谅哦）鸡蛋灌饼的烹饪技巧
我是个不会做饭的孩纸儿，但我愿意为了老公为了以后做个好妈妈，学习做菜。希望大家支持我。加WeChat：wnny922 我有纯中药独家减肥偏方，本人亲试，从135斤完美瘦身100斤。我愿意与大家分享，美食与好身材我们可以同时拥有哦！