自制酸菜
现在的食品啊，今天在不知情下尽情享受味蕾的贪欲，明天因媒体的曝光而恶心不已。。。
现在的我们啊，看到新出品的东东，都想买回家亲手制作，让自己安心，因现在的我们变得胆小无比啦。
这不，最近新出的这款智能酸菜机，的确很棒，让我们吃到卫生健康的酸菜。
自制酸菜的做法
步骤1
食材：大白菜、菌粉、食盐和葡萄糖。
步骤2
将大白菜的根部切去，择洗干净，沥干。
步骤3
切半。
步骤4
切丝。
步骤5
焯烫一下。
步骤6
沥干，摊凉。
步骤7
放入容器内。
步骤8
倒入发酵汁，直到发酵汁没过白菜。
步骤9
放置在机器内，用压菜板压实白菜。
步骤10
将内胆上盖盖好，扣好锁扣。
步骤11
盖好盖，通电，按开关。
步骤12
选择酸菜功能键。
步骤13
时间到，即可断电。
步骤14
酸菜可以上桌享用啦。自制酸菜的烹饪技巧
白菜切丝可加速腌制成熟速度。