诗文 | 香梨西米露 |
释义 |
香梨西米露香梨西米露的做法步骤1 香梨洗净,去皮核切粒加水煮20分钟至其软糯;步骤2 沸水下西米,大火煮3分钟关火,闷西米至透明后过冷水;步骤3 下西米、黄糖与梨同煮,黄糖完全融化后即可。香梨西米露的烹饪技巧闷熟西米比大火煮熟西米要快; 冰冻后味道更好 |
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