蘑菇花菜
蘑菇花菜的做法
步骤1
花菜掰小朵过水，蘑菇切厚片
步骤2
锅里放油等油八成热时下蘑菇翻炒，调入盐继续翻炒2分钟后下花菜翻炒。倒入高汤加盖煮十分钟。开盖加入盐糖调味。
步骤3
最后沿锅边加入水淀粉勾芡即可出锅。蘑菇花菜的烹饪技巧
可以适当加些鸡精