川味腌白菜
川味腌白菜的做法
步骤1
白菜切成丝，加适量盐和花椒粒腌一下（一般一个上午就好）
步骤2
植物油加热至九成，与辣椒面混合
步骤3
将腌好的白菜放辣椒油、白糖适量，拌一下就可以吃了。可以一次多做点，吃不了的放冰箱
步骤4
喜欢吃辣点的可以在腌白菜时放些干辣椒