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诗文 土豆饼
释义

土豆饼

我家粒糕哥很喜欢吃土豆饼,只是我之前一直没尝试过做饼类的东西,今晚就来个福利吧,做一次,请多多支持啦、

土豆饼的用料

土豆 2个 淀粉 三勺
鸡蛋 两个 十三香 半勺
鸡精 半勺 盐 半勺

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝,打上一个鸡蛋,放上三勺淀粉,半勺盐,十三香,鸡精,如果喜欢可以用手搅拌~
土豆饼的做法图解2

步骤2

锅里放油,待油温热后,小火,用筷子夹拌好土豆丝放入锅里,用铲子摊平,小火煎炸,一面好后进行翻面。(因为鸡蛋液可能会导致和淀粉在一起时会有积水,这时放完土豆后浇在上面就可以)。
土豆饼的做法图解3

步骤3

叮叮出锅后,切成小块,就可以吃啦,还挺香的,但是真真有点咸了,和大米粥更配哦~

土豆饼的烹饪技巧

如果喜欢吃胡萝卜,或者火腿,葱,也可以切成丝和丁,和土豆丝拌在一起~

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:07:17