诗文 | 酸汤肥牛 |
释义 |
酸汤肥牛酸辣适口 酸汤肥牛的做法步骤1 锅中加油,加热到六七成,放入泡菜翻炒至有香味。步骤2 加入切好的白菜,翻炒后加盖焖至白菜变软,水分逼出。步骤3 加入肥牛片略煮至变色。步骤4 点香油,出锅。酸汤肥牛的烹饪技巧因为泡菜本身已经有咸味,所以不需要另加盐了。 |
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