肉夹馍之白吉馍
老公爱吃肉夹馍～为了老公学了好久才学会～摸索了很久终于做出可以和陕西肉夹馍媲美的馍～又香又脆！不用放肉直接吃都倍棒
白吉馍的做法
步骤1
各种原料按照比例活成面团
步骤2
面团活好醒发30分钟，千万不要太久，馍是要用半发面做～发大了就没有嚼头了。
步骤3
将面团分成90g的小面团，和鸡蛋大小左右。
步骤4
将小面团揉好搓成长条。
步骤5
将长条擀成牛舌状的饼，注意两头要比中间窄些。
步骤6
将面饼卷起来。
步骤7
卷面饼。
步骤8
再擀成圆饼。
步骤9
放入无油的预热好的电饼铛中烙。
步骤10
两分钟翻面。
步骤11
再烙一分钟。
步骤12
大功告成！一周的早餐有了～ 夹上卤好的肉～配上一晚热腾腾的豆浆～别提多香了～白吉馍的烹饪技巧
我用的是老家带回来的无公害的自己磨的小麦面粉，无添加～吃着特别有嚼头～特别放心～不用担心是吃的各种添加剂～