诗文 | 花生排骨汤 |
释义 |
花生排骨汤
花生排骨汤的做法步骤1 食材:花生米和排骨。将花生米浸泡30分钟;将排骨浸泡30分钟,去血水,焯烫一下。步骤2 将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中,一次性加足适量的清水。步骤3 盖锅盖,大火煮滚。步骤4 转小火煮45分钟。步骤5 揭盖,放入洗净的枸杞。步骤6 倒入适量的粟米油。步骤7 放入适量的鸡粉。步骤8 放入适量的食盐调味,即可关火。花生排骨汤的烹饪技巧血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”,在吃煮花生时最好把皮剥掉;贫血患者如果血液黏稠度高的话,最好采取别的补血措施,比如吃血豆腐等;老年人最好也别吃“花生的红衣”,避免血液黏稠。 |
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