西红柿木耳炒鸡蛋

黑木耳含丰富的铁和维生素，和西红柿一起吃既可以补气血又可美容养颜，是一道非常养生的家常菜哦～我做的是我一个人的量，可以根据饭量和人数增加食材哦～

西红柿木耳炒鸡蛋的用料

西红柿 1个	木耳适量
鸡蛋 2个	葱碎

步骤1

木耳用温水泡发备用

步骤2

西红柿切好备用

步骤3

鸡蛋打好，里面放少许盐打散。注：蛋液里加一点水炒出的鸡蛋会更嫩哦，我都是加点水的。但是不加水相对好炒一些，因为加了水不容易成型。

步骤4

锅里放少许油，待油烧热倒入打好的鸡蛋炒至七分熟出锅待用

步骤5

锅里到少许油，油热倒入西红柿翻炒

步骤6

待西红柿出汁倒入木耳和鸡蛋翻炒，喜欢多汁的可以倒一点水

步骤7

搞定，出锅！味道棒棒哒

随便看

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