诗文 | 西红柿木耳炒鸡蛋 |
释义 |
西红柿木耳炒鸡蛋黑木耳含丰富的铁和维生素,和西红柿一起吃既可以补气血又可美容养颜,是一道非常养生的家常菜哦~我做的是我一个人的量,可以根据饭量和人数增加食材哦~ 西红柿木耳炒鸡蛋的做法步骤1 木耳用温水泡发备用步骤2 西红柿切好备用步骤3 鸡蛋打好,里面放少许盐打散。注:蛋液里加一点水炒出的鸡蛋会更嫩哦,我都是加点水的。但是不加水相对好炒一些,因为加了水不容易成型。步骤4 锅里放少许油,待油烧热倒入打好的鸡蛋炒至七分熟出锅待用步骤5 锅里到少许油,油热倒入西红柿翻炒步骤6 待西红柿出汁倒入木耳和鸡蛋翻炒,喜欢多汁的可以倒一点水步骤7 搞定,出锅!味道棒棒哒西红柿木耳炒鸡蛋的烹饪技巧 |
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