糖醋排骨
糖醋排骨的做法
步骤1
先将排骨开水煮熟步骤2
料酒六勺，盐一小勺，将煮好的排骨腌制一会步骤3
撒点面粉，将排骨包裹步骤4
下油锅炸至变色，即可出锅步骤5
将多余油倒出，就少许油待热，将葱段，姜片翻炒放入排骨，步骤6
最重要的一步～～一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋，少许水，调好，淋入锅内，翻炒两下，
步骤7
待汤汁收到快干的时候，加一勺耗油，翻炒一下，关火，用筷子将排骨摆盘，
步骤8
最后再将锅内剩余的汤汁，均匀淋上