诗文 | 香辣盆盆虾 |
释义 |
香辣盆盆虾香辣盆盆虾的做法步骤1 1. 将虾从背面剪开虾皮,剔除虾线备用 2. 热锅加入一碗油,将花椒,辣椒,蒜瓣,葱,姜片放入锅内炒。 3. 盛出一半的花椒,辣椒及油备用。 4. 加入郫县豆瓣酱炒制锅内剩余的料,出香味后加虾炒。 5. 加热水盖过虾即可。 6. 盆底铺满黄瓜片或焯过水的熟莴笋条,将虾倒入盆中。 7. 将碗中剩余的花椒辣椒油加热后淋在盆中即可食用啦香辣盆盆虾的烹饪技巧 |
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