粉皮炒鸡蛋
粉皮炒鸡蛋的做法
步骤1
粉皮用热水烫烫，变软捞出备用，鸡蛋倒炒锅里翻炒，盛出来，放入少量油，葱姜蒜，辣椒爆香，放入粉皮，等粉皮变透明时倒点老抽，盐，再放入鸡蛋，翻炒，加入十三香，鸡精，关火盛出来粉皮炒鸡蛋的烹饪技巧
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