香炸鱼块
炸鱼块的做法
步骤1
草鱼肉切条用盐和五香粉腌制10分钟左右
步骤2
在盘中倒入适量炸粉
步骤3
打好一个鸡蛋，可要可不要
步骤4
热锅倒油，看到开始冒烟把鱼肉一一放入油锅。鱼肉先在炸粉中裹一层，再蛋液中裹一层。
步骤5
火慢慢要关小，不然容易烧焦，这个颜色就差不多可以捞起来了
步骤6
完成啦！这是我第一次做哟，加上香菜提味去油腻，还可以加上番茄酱哦~