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诗文 娃娃菜肉卷
释义

娃娃菜肉卷

好久没吃了。大家看到的图是半成品。。还没下锅的

娃娃菜肉卷的用料

猪肉 200克 香菇 10克
娃娃菜 适量 盐 少量
生粉 少量 油 少量
酱油 少量

娃娃菜肉卷的做法

步骤1

馅料:先把肉剁成肉末,加入生粉和盐入味,需放置20分钟。香菇开水泡好,切成末与肉末混合,备用

步骤2

娃娃菜皮:锅里烧开热水,加入少许油,把洗干净的娃娃菜叶放入烧开的热水中,煮至半熟,以便可以卷起肉末

步骤3

处理好娃娃菜后,就可以用娃娃菜把处理好的肉末卷起来,隔水蒸10分钟,即可

步骤4

最后,起锅之后,在娃娃菜肉卷上面滴酱油。就大功告成了!

娃娃菜肉卷的烹饪技巧

肉馅按照自己喜欢加虾皮或者加马蹄之类的都可以

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 15:09:46