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诗文 云吞面
释义

云吞面

鲜虾云吞+细面条子简直太美味,碗都嗦喽干净了!

云吞面的用料

湾仔码头云吞 适量 细面条 适量
菜心 2颗 香菜 2根
小葱 1根 胡椒粉 适量
芝麻油 适量 味极鲜酱油 少许
白糖 少许 盐 少许
耗油 少许

云吞面的做法

云吞面的做法图解1

步骤1

锅中加入清水,烧开,下面,把面打散,再下云吞和面一同煮,把煮熟的面捞起备用,继续把云吞煮至浮起。
云吞面的做法图解2

步骤2

香菜切末,小葱切葱花,加入盐,白糖,味极鲜酱油,耗油,芝麻油。
云吞面的做法图解3

步骤3

将热面汤倒入香菜碗内,云吞,面条加入香菜蘸料,加上灼熟的菜心,根据自己口味添加鸡丸火腿肠鸡蛋等,撒上胡椒粉拌匀,即可食用。

云吞面的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 13:29:52