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【创意宝宝餐】春暖花开宝宝餐盘 |
释义 |
【创意宝宝餐】春暖花开宝宝餐盘
一直很喜欢创意餐盘画,食物不只是随便堆放在餐盘上,而是经过有心思的摆放,变成可观的美食,食物与艺术的完美结合。可爱的餐盘画更是非常受孩子的欢迎,宝宝从此也会爱上吃饭,不挑食。亦可以练习宝宝的认知能力,启发宝宝的智力发展。
以前尝试过模仿别人的作品,做过一次做的不好,都没了信心。这是第一次自己的原创,简简单单的,也还算满意,宝宝很喜欢,以后一定继续做下去。
看过许多餐盘画,有些是太过刻意追求艺术,而丧失了食物本来是为了填肚的本意。因此我做餐盘,一定要是分量充足营养均衡的。而且不能太复杂,越复杂花费的时间越长,食物的营养也容易流失。
今天做的餐盘,是看见身边的花花树树春意盎然而受到启发。食材中都是家庭常见的食材,做法相当简单。
造型餐盘宝宝餐的做法
步骤1
如图准备好材料:玉米粒、瘦肉粒、红萝卜粒、米饭、鸡蛋、菠菜汁、芝士片、菜梗。做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒。猪肉干做树干(猪肉干忘了摆出来拍)。
步骤2
玉米粒、红萝卜粒、瘦肉粒加少许油盐炒熟盛起备用。
步骤4
盛起小部分绿色的米饭做树。剩下的米饭加入2中炒熟的材料拌均匀。
步骤5
菜梗、做太阳和花朵用的胡萝卜、做花朵用的玉米粒放水中煮熟捞起备用。
造型餐盘宝宝餐的烹饪技巧
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