香酥曲奇
这次的曲奇没有加入泡打粉之类的，所以烤出来的花纹依旧在，很美，而且黄油多，吃起来特别的香酥，再加上我的精美包装，让大家都爱不惜口哦~
香酥曲奇的做法
步骤1
黄油切碎后室温软化，然后用电动打蛋器打至体积稍变大。
步骤2
然后分次加入绵砂糖。
步骤3
继续打发至砂糖完全融化无颗粒。
步骤4
接着分次加入纯牛奶。
步骤5
分次加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤6
然后加入低筋粉。
步骤7
接着加入奶粉。
步骤8
搅拌均匀。
步骤9
装进裱花袋里，裱花嘴用菊花头。
步骤10
烤盘刷上一层薄薄的色拉油，然后挤出曲奇饼坯。烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟。
步骤11
饼干冷却后就变香脆了哦，然后用精美饼干袋子打包好就可以送礼啦！香酥曲奇的烹饪技巧
将粉团装进裱花袋里时，可以借组一个高杯子，裱花袋套在杯子上再装曲奇粉团。