白吐司
第一次做面包，比较兴奋与迷茫。
所以就选择了基本的材料，做一个尝试，如果做不出来就倒掉。
没想到，咔咔，成功了呀！我这天才用500克的面粉做了两个大吐司，配方是网上找的。
白吐司的做法
步骤1
准备材料。
步骤2
面包桶加温水、玉米油、白糖，然后加入高筋粉、干酵母。
步骤3
启动和面程序，和面30分钟。取出搅拌刀，把面团团圆后一次发酵。
步骤4
发酵2倍大以上。
步骤5
取出面团，揉匀排气。
步骤6
把面团展长，然后卷起。
步骤7
放入吐司盒进行二次发酵。
步骤8
喷水适量的清水，盖上湿布，放到烤箱里发酵1.5小时左右。
步骤9
看这二次发酵多漂亮，都满出来了，盖子也盖不住。
步骤10
盖上盖子，放在烤箱倒数第二层的烤架上，200度，烤60分钟。
步骤11
烤好好立即脱模。
步骤12
切成片。
步骤13
用吐司盒装好，放冰箱保存。（这里我可吃了两天才吃完）
步骤14
成品图！白吐司的烹饪技巧
一个这样的吐司盒，250~300克的面粉足够了！我这里500克面粉可以烤两个。