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诗文 桂花红枣红薯汤
释义

桂花红枣红薯汤

友人从家乡背来一麻袋子自家红薯,当然不能辜负… 这寒冷的冬夜,回到家来一碗热气腾腾的桂花红枣红薯甜汤,营养又美味,是不是很赞!

桂花红枣红薯汤的用料

红薯 500g 红枣 10-20粒
桂花 少许 冰糖 适量

桂花红枣红薯汤的做法

桂花红枣红薯汤的做法图解1

步骤1

红薯洗净去皮切滚刀块
桂花红枣红薯汤的做法图解2

步骤2

红枣洗净略泡10分钟
桂花红枣红薯汤的做法图解3

步骤3

桂花适量,可以用干桂花,也可以用糖腌桂花。如果用糖桂花,后面的冰糖可不加。
桂花红枣红薯汤的做法图解4

步骤4

红薯放锅里加2升左右水,煮开后下红枣,改小火炖约20分钟,加入桂花再略煮几分钟。此时水会剩下2/3,比较浓稠了。
桂花红枣红薯汤的做法图解5

步骤5

撒上少许桂花即可。红薯汤已经有甜味,放不放冰糖随意。

桂花红枣红薯汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 14:55:06