诗文 | 排骨炖土豆 |
释义 |
排骨炖土豆天冷了就想吃点肉了!(要不也吃肉)排骨香香的 再配上米饭 哈哈 开餐了!! 排骨炖土豆的做法![]() 步骤1 准备主料和辅料![]() 步骤2 排骨入锅飞水![]() 步骤3 这时将土豆切块 葱切花 姜切片![]() 步骤4 排骨撇沫出锅(我把骨头汤留下了 ,这样味道会更好)![]() 步骤5 锅做油 小火 放入八角 花椒 桂皮和生姜![]() 步骤6 煸香后放入葱花![]() 步骤7 倒入排骨 翻炒 炒到排骨肉质变紧![]() 步骤8 倒入骨头汤(不够就再倒入些热水)![]() 步骤9 放入土豆 稍放入点生抽 盐 ;大火烧开,小火慢炖。![]() 步骤10 出锅 开饭了!!排骨炖土豆的烹饪技巧老妈不能吃辣的 所以就没放辣椒 喜欢的亲们加点会很香啊!我喜欢吃面糊点的土豆,所以就放的早了点。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。