烤箱版香料烤鱼

烤箱版香料烤鱼的用料

鳊鱼 1条（2斤左右）	cook100烤肉料 30g
cook100意大利香草料 10g	配菜（土豆、青椒、胡萝卜、豆腐皮、洋葱）各一个

步骤1

鳊鱼去鱼鳞内脏洗净，用烤肉料腌制15分钟

步骤2

再把cook100意大利香草均匀的撒在鱼身上，用手捏捏帮助入味。放置一旁腌制2-3小时。

步骤3

准备配菜

步骤4

锅里倒入油烧热，放蒜瓣、姜、老干妈红油豆鼓、干辣椒爆香，再依次加入土豆、胡萝卜等配菜翻炒至5成熟。起锅时可加入自己喜欢的孜然粉。

步骤5

鳊鱼垫锡纸入烤箱，上下火200度烤30分钟（我的烤箱温度偏高我用的190度）

步骤6

等鱼烤到25分钟左右拿出来，将炒好的配菜放入烤盘中。入烤箱再一起烤5分钟

步骤7

出炉啦，味道很不错，鱼肉鲜嫩！

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