诗文 | 麻辣鸡米花 |
释义 |
麻辣鸡米花麻辣鸡米花的做法步骤1 小香葱切段,姜切片,蒜切粒备用步骤2 锅内凉油下入一半蒜粒小火炸制金黄色捞出备用。步骤3 锅内炸蒜余油煎鸡米花制金黄色后捞出备用步骤4 热油大火依次下入干辣椒段,花椒,香叶,姜片,(二分之一)蒜粒,一半葱段爆香后下入煎制好的鸡米花和炸蒜粒炒制,少许糖,鸡粉调味即可出锅前撒入剩余香葱段麻辣鸡米花的烹饪技巧 |
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