张阿姨私房菜【水果挞】
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水果挞的做法
步骤1
Step1. 糖粉187g与低筋面粉250g充分混合
步骤2
step2. 加入125g黄油与糖面粉充分揉匀成面团
步骤3
step3. 将揉好的面团放入模具中
步骤4
step4. 将盛有面团的模具放入烤箱，上火190°，下火180°，烤时15分钟
步骤5
step5. 草莓苹果或其他任意喜爱的水果切片备用
步骤6
step6. 鲜奶鸡蛋打泡成奶油，放入砂糖（或直接用罐装奶油更方便）
步骤7
Step7. 将烤好的挞盘拿出，挤上奶油，放上水果装饰，轻轻撒上糖粉，装盘。