生菜香干拌花生
生菜香干拌花生的做法
步骤1
生菜洗净，切丝。香干洗净，切丁。香菜洗净，切断。红椒洗净，切丝。花生仁洗净。步骤2
油锅烧至五成熟，放入花生仁，小火慢炸至花生仁酥脆捞出。步骤3
将醋，白糖，植物油，酱油，葱末，姜丝，少量盐，味精搅匀调成汁备用。步骤4
将红椒放入油锅中炒熟备用。步骤5
取一个碗，将生菜丝，香干丁垫底，放上炸好的花生仁，倒入调好的味汁拌匀，撒上香菜段，盖上红椒即可。
| 诗文 | 生菜香干拌花生 |
| 释义 |
生菜香干拌花生生菜香干拌花生的做法步骤1 生菜洗净，切丝。香干洗净，切丁。香菜洗净，切断。红椒洗净，切丝。花生仁洗净。步骤2 油锅烧至五成熟，放入花生仁，小火慢炸至花生仁酥脆捞出。步骤3 将醋，白糖，植物油，酱油，葱末，姜丝，少量盐，味精搅匀调成汁备用。步骤4 将红椒放入油锅中炒熟备用。步骤5 取一个碗，将生菜丝，香干丁垫底，放上炸好的花生仁，倒入调好的味汁拌匀，撒上香菜段，盖上红椒即可。生菜香干拌花生的烹饪技巧 |
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