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诗文 可可曲奇
释义

可可曲奇

最近妈妈说很久不吃饼干了,挺想尝尝的,要不我们去超市买吧!哈哈,饼干有何难,让女儿给你做。自己做的吃的也放心,所以就有了这款曲奇饼干。小小的一口一个妈妈吃的很开心,我心里暖暖的。

可可曲奇的用料

低筋粉 70g 黄油 70g
玉米淀粉 7g 糖粉 16g
可可粉 4g 裱花袋 小号星行裱花嘴

可可曲奇的做法

可可曲奇的做法图解1

步骤1

全部材料准备好
可可曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室温软化加入糖粉,稍微拌一下,待会打发的时候就不会溅出来。
可可曲奇的做法图解3

步骤3

把黄油打至蓬松。
可可曲奇的做法图解4

步骤4

把低筋粉,玉米淀粉,可可粉过筛至打好的黄油中。
可可曲奇的做法图解5

步骤5

用橡皮刮刀翻拌均匀。
可可曲奇的做法图解6

步骤6

翻拌均匀后的面糊。
可可曲奇的做法图解7

步骤7

将面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出曲奇面糊。预热180度,160度烤10分钟左右。(烤箱预热180度后,中层上下火烤12分钟原配方。因各家烤箱实际情况而定。)
可可曲奇的做法图解8

步骤8

美味曲奇出炉啦!烤了两种口味的。
可可曲奇的做法图解9

步骤9

这盘是椰香味的。
可可曲奇的做法图解10

步骤10

味道很香哦

可可曲奇的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:06:46