美味鸡翅
美味鸡翅的做法
步骤1
翅中用盐、料酒、耗油（也可用生抽老抽）洋葱（可不放）腌制半小时，放冰箱里会更加入味~
步骤2
腌制好的翅中用平底锅或电饼铛煎至两面焦黄，油倒多了，所以临时找来两个小土豆切厚片扫扫余油
步骤3
煎好的翅中加葱、姜、蒜、花椒、大料、辣椒等辅料
步骤4
加温开水、少许酱油、适量盐和冰糖中火炖10分钟之后再加入之前煎好的土豆块再炖10分钟，然后开盖大火收汁，收~
步骤5
出锅！快到盘里来！儿子等不及了~