诗文 | 艾??厨房之蔬菜也不能少的红焖羊排 |
释义 |
艾??厨房之蔬菜也不能少的红焖羊排光吃羊排真的会太油腻,加点蔬菜,更健康。 红焖羊排的做法步骤1 原料合体,羊排斩至4*7公分的大小。蔬菜加工城图示。步骤2 热锅,油烧至七成热。放入所有调料煸炒出香味。步骤3 将羊排倒入,翻炒至变色。步骤4 倒入料酒,老抽,醋少许,糖适量。翻炒均匀。步骤5 将羊排倒入电饭煲中焖煮。(焖烧锅,压力锅等均可,小火在炒锅中也可,但要注意,不能糊锅)焖煮的程度依据个人口感。步骤6 然后将焖煮好的羊排倒入炒锅中,开大火,将蔬菜倒入,翻炒至断生,即可。步骤7 调味,可放入糖,盐,老抽。出锅。步骤8 搭配单饼吃,就很不错呢。步骤9 卷上蔬菜,香喷喷。红焖羊排的烹饪技巧 |
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