芝士焗土豆泥(新手也会做)

芝士焗土豆泥的用料

步骤1

土豆切块上锅蒸15分钟，用筷子尖戳一下土豆，熟了即可出锅。

步骤2

剥掉土豆皮，捣碎成土豆泥，加入焯水的玉米粒和青豆，加入少许牛奶和炼乳，放一点盐，搅拌均匀，表面抹平。

步骤3

上面铺满芝士，我用的是马苏里拉奶酪，铺的厚厚的。

步骤4

烤箱220度预热5分钟，将土豆泥放烤箱里继续220度15分钟左右，自己观察着芝士融化并且上色即可。

步骤5

可以拉丝的。很香，味道很清淡，奶香味伴着芝士味。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。