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诗文 土豆饼
释义

土豆饼

土豆饼的用料

土豆 300g 低筋面粉 80g
胡萝卜 一小段 香菜 2棵
盐 6g 食用油 20ml
牛奶 50ml 黑胡椒 5g

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆煮熟,摁成土豆泥,胡萝卜切丁,香菜切丝,加入面粉、盐、牛奶和黑胡椒一起拌匀(根据情况可以适当加水),知道成团。
土豆饼的做法图解2

步骤2

不沾锅热锅下油(小火),放入摁成饼状的粉团,煎至两面金黄即可!(粉团不要弄太厚,太厚中间不容易熟)
土豆饼的做法图解3

步骤3

外焦里嫩的土豆饼完成啦

土豆饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:02:55