春天的美味---槐花汤
春天难得的美味，花生碎的香脆加槐花的清香让人吃了一碗还想另一碗，哈哈！一个吃货的境界！
槐花汤的做法
步骤1
新鲜槐花提前煎好（可参考之前发的油煎槐花的菜谱），花生米用刀切碎
步骤2
锅内放油，油温时放入花生碎小火翻炒至金黄
步骤3
倒入水和煎槐花，开大火烧开
步骤4
面粉加适量水调成无干粉的稀糊
步骤5
水开后将调好的糊倒入锅中，搅拌均匀
步骤6
汤煮沸两分钟后倒入打好的蛋液拌匀
步骤7
再次煮开后加盐调味即可
步骤8
盛入碗中，可以开吃啦槐花汤的烹饪技巧
炒花生碎时不可等油热后，可能会造成花生碎没熟透而表面已黑焦。