| 诗文 | 干烧大虾(辣) | 
| 释义 | 干烧大虾(辣)干烧大虾的做法  步骤1把虾洗净并挑出虾线. 用牙签在虾的第二节即可挑出 步骤2把虾下到油锅炸至虾壳变红 盛出备用 步骤3在锅里下葱和姜爆香并加入酱油黄酒等调味料. 把虾倒入煸炒几分钟可以适当的加些水. 步骤4起锅 撒葱花 干烧大虾的烹饪技巧 | 
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