超快早餐——腐乳馒头片

特点是：简单快捷营养味美材料普通

超快早餐——腐乳馒头片的用料

馒头 2个	鸡蛋 2个
腐乳 2块	盐 4g（一酒瓶盖不到）

步骤1

准备工作一分钟如图

步骤2

馒头切片（馒头一分为二，接着再一分为二）一个馒头切四片（娴熟的话不到一分钟就切好了嘿嘿）

步骤3

打蛋液加入盐（如果您家没腐乳，那就加5g盐，一脾酒瓶盖的量，如果有腐乳，因为腐乳本身就含盐，那么4g盐嘿嘿）为了让大家看清楚我特意用手来给大家展示盐的量

步骤4

两面都要裹上蛋液漂亮吧？

步骤5

中火放入花生油（因为裹了蛋液，馒头不吃油，所以油不必多）我放了大概10ml

步骤6

放进馒头片，立刻改小火，铲子翻个面立刻变成金黄很香很漂亮

步骤7

出锅后配上腐乳更美味。早上我会冲一杯燕麦片方便又营养关键是美味挡不住。您学会了吗？

馒头片裹上蛋液再煎，松软可口，方便儿童和老人食用。更重要的是裹了蛋液后，馒头不吃油，用油少更健康。有心脑血管疾病的人，建议早餐少放盐，这款美食也可以不放盐，沾着番茄酱或者果酱食用也很美味。

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