干锅鸡

干锅鸡的用料

步骤1

和我上次的芋头烧鸡是一样的调料，

步骤2

下锅过油炸至金黄色捞出沥干，

步骤3

切块备用，

步骤4

热油，下鸡块炒十分钟左右，捞出，爆香花椒、干辣椒、姜、洋葱爆炒，再倒入鸡块和土豆，炒熟后焖软即可。

不知道怎么才算焖软的小伙伴可以在最后倒入小半碗水，把水焖干就行了，

随便看

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