鸡蛋豆腐蒸肉沫
看到菜谱，第一眼就喜欢上了这道菜
鸡蛋豆腐蒸肉沫的做法
步骤1
1.2个鸡蛋放入盐和一点凉水或白醋后打散，放入拌散一点的盒豆腐，稍微拌匀后备用。2.蒸锅里放入凉水，做开后放入鸡蛋豆腐，盖上保鲜膜，大火蒸10分钟。3.油锅内放油，葱花炝锅，放入肉馅后炒匀，放入老抽生抽鸡精调味，最后放入青椒和香菇，加点水淀粉，待收汁后淋在蒸好的鸡蛋豆腐上即可。
| 诗文 | 鸡蛋豆腐蒸肉沫 |
| 释义 |
鸡蛋豆腐蒸肉沫看到菜谱，第一眼就喜欢上了这道菜 鸡蛋豆腐蒸肉沫的做法
步骤1 1.2个鸡蛋放入盐和一点凉水或白醋后打散，放入拌散一点的盒豆腐，稍微拌匀后备用。2.蒸锅里放入凉水，做开后放入鸡蛋豆腐，盖上保鲜膜，大火蒸10分钟。3.油锅内放油，葱花炝锅，放入肉馅后炒匀，放入老抽生抽鸡精调味，最后放入青椒和香菇，加点水淀粉，待收汁后淋在蒸好的鸡蛋豆腐上即可。鸡蛋豆腐蒸肉沫的烹饪技巧 |
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