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诗文 超诱人——炸虾饭团
释义

超诱人——炸虾饭团

炸虾饭团的用料

鸡蛋 大虾
寿司饭 萝卜丁
萝卜丁 海苔条
柠檬汁 葱头末
面粉 面包粉

炸虾饭团的做法

步骤1

将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱

步骤2

将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥

步骤3

将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,放入萝卜丁、萝卜丁,捏成饭团,最后贴上海苔条即成

炸虾饭团的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:58:24