诗文 | 草莓果冻 |
释义 |
草莓果冻不再吃臭皮鞋果冻。 草莓果冻的做法![]() 步骤1 白凉粉,可以用琼脂或者吉利丁片代替,但三者的使用方法不一样。这次主要介绍白凉粉的方法。![]() 步骤2 草莓切丁。![]() 步骤3 取白凉粉10克,凉粉与水的比例是1:15,也就是说10克白凉粉,配水是150毫升。取水的三分之一50毫升将白凉粉化开。![]() 步骤4 剩下的100毫升水煮开,加适量糖调味,再倒入化开的凉粉液,再煮开.![]() 步骤5 将煮好的凉粉液变温后,倒入装入果粒的模具中,加入果粒,自然冷却,不用放冰箱![]() 步骤6 大概三十分钟左右,果冻就凝固结实了,用牙签沿边轻轻划一圈,倒扣就可以取出了。![]() 步骤7 很可爱吧。草莓果冻的烹饪技巧 |
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