轻炖豆腐丸子
轻炖豆腐丸子的做法
步骤1
香菇泡发切末，加老豆腐压成泥，加少许面粉和色拉油，盐，黑胡椒，做成丸子，锅入加少量油煎丸子成型。
步骤2
油锅煸炒蕃茄和胡萝卜后加水继续烧十分钟。倒入小炖锅。
步骤3
最后加西葫芦。开后加盐，黑胡椒调味。
步骤4
放入丸子入味后完成