黄瓜煎饼

大家都吃惯了韭菜鸡蛋煎饼。因为夏天黄瓜吃起来很清爽，所以就试着用黄瓜来做煎饼了。竟然也出奇的好吃呢！大家都可以来试一试的简易煎饼

黄瓜煎饼的用料

步骤1

面粉和温开水混合至图上，水要慢慢加，这样的面糊就没有结块。

步骤2

加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤3

黄瓜切丁，放入搅拌好的鸡蛋面糊中

步骤4

放入孜然粉和盐。根据自己的口味加哦

步骤5

面糊粘稠度如图就好了。

步骤6

先用刷子在锅底刷一层油，再将一勺面糊小火倒入锅中，摇成圆形。（一定要刷油！！！不然煎饼会粘锅，而且饼底会很容易烧焦）

步骤7

当煎饼的边缘全部翘起来时就证明可以翻面了。

步骤8

翻过去再小火把另一面煎三四分钟

步骤9

出锅啦，卷上已经炒好的菜简直是美极了！！！土豆丝是煎饼的黄金搭档哦。

孜然粉对每个人的口味加哦。不一定每个人都喜欢。

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