菠菜小虾球
豆豆快一岁了，在他十一个月的时候开始吃虾，虾的好处不用我科普啦，各位宝妈都知道，但小于十一个月的宝宝最好不要尝试，预防过敏。加入菠菜是为了均匀营养，也是为了颜色好看，唉，现在的小孩，都挑吃到不得了，真是难侍候。不过没办法啦，谁叫他喜欢吃，我又刚好是他妈妈呢？呵呵
菠菜小虾球的做法
步骤1
波菜先煮熟，鸡蛋取蛋清，虾仁已经剥好
步骤2
肉和虾先剁，剁得感觉有点起胶的感觉就把切碎的菠菜加进去，剁均匀
步骤3
把剁好的波菜虾加进蛋清里，加入一勺子生粉，搅拌均匀
步骤4
水烧开后，用小勺子把虾泥慢慢放进锅里，为了防止沾锅，要用筷子捞下锅里的小丸子
步骤5
成品，嘻嘻，豆豆，请高呼，母亲大人万岁菠菜小虾球的烹饪技巧
鲜虾放冰箱里冰五到十分钟就比较容易去壳，虾线用牙签就能剔除