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诗文 提子奶酥
释义

提子奶酥

提子奶酥的用料

黄油 80g 低筋面粉 180g
糖粉 50g 蛋黄 3个
奶粉 20g 葡萄干 50g

提子奶酥的做法

提子奶酥的做法图解1

步骤1

黄油室温下软化分次加入糖粉和奶粉用打蛋器打至颜色变浅
提子奶酥的做法图解2

步骤2

蛋黄事先打散分三次加入打蛋盆中搅拌均匀
提子奶酥的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉用刮刀拌成面团
提子奶酥的做法图解4

步骤4

加入葡萄干拌匀
提子奶酥的做法图解5

步骤5

放在硅胶垫上先用手压平,边缘会有点碎,再用擀面杖压成1cm厚的面饼,做成各种自己想要的形状放入铺好硅油纸的烤盘中
提子奶酥的做法图解6

步骤6

表面刷上一层全蛋液
提子奶酥的做法图解7

步骤7

烤箱上下火180度,中层8分钟,完成。

提子奶酥的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:09:29